Чеснок многие россияне считают одним из тех продуктов, которые защищают от простуды и других вирусов.
В осенне-зимний период его нередко употребляют для того, чтобы не заболеть. А сейчас, в период эпидемии коронавирусной инфекции, многие начали его вводить в свой рацион, чтобы не подхватить COVID-19. Появились даже статьи в научных изданиях по поводу защитных функций чеснока.
Но, как объяснила врач-диетолог Инна Заикина, чеснок полезен далеко не всегда и не всем, пишет kp.ru. Несмотря на защитные функции чеснока, он является достаточно агрессивным продуктом. Чеснок нельзя употреблять, если на него есть аллергия. Также стоит учитывать, что он может раздражать желудочно-кишечный тракт.
Доказано, что чеснок нельзя есть больным с обострением язвенной болезни желудка, панкреатита, гастроэзофагеальнорефлюксной болезни, желчнокаменной болезни. Как объяснила Заикина, чеснок, даже один его зубчик, будет стимулировать выделение желудочного сока и желчи, что при ряде заболеваний ЖКТ крайне нежелательно.
К тому же стоит учитывать, что чеснок влияет на запах тела. Если человек ест постоянно чеснок, то запах его пота будет более резким. Также чеснок меняет запах из ротовой полости.