Ученые Школы биологических наук из Университета Монаша предложили новый вид диеты для похудения, которая полностью противоречит понятиям «голодание» и «интервальное питание». 

Так, эксперты провели исследования на мухах, чтобы установить важность употребления белковых продуктов в период диеты. Однако выяснилось, что внимания белку придавалось чрезвычайно много. Для похудения и поддержания здоровья нужно обращать внимание и на ряд микроэлементов, содержащихся в рационе. 

Исторически сложилось, что в центре внимания всегда были основные компоненты диеты – это белок, жиры и углеводы. Но нам удалось установить, что проблема раннего старения и увеличения веса вовсе не в белке, а в недостатке питательных микроэлементов. Ученые отмечают, что раньше они были уверены в том, что продолжительность жизни увеличивается благодаря диетам с низким содержанием белка за счет снижения воспроизводства. Но теперь стало очевидно, что повышенное употребление белка истощает основные запасы микроэлементов быстрее, чем им удается восполняться. Таким образом в организме происходит вторичное истощение холестерина, который, в свою очередь, содержит питательные микроэлементы. Этот процесс негативно сказывается на продолжительности жизни.

Ученые обнаружили, что при скармливании подопытным мухам больше питательных микроэлементов, продолжительность жизни увеличивается. Это говорит о том, что, вероятно, наличие холестерина в организме человека просто необходимо. Однако более точные выводы эксперты смогут сделать после детального изучения данного вопроса.

«Наше исследование показало, что для продолжительности жизни люди должны питаться сбалансированно, но не уменьшать количество своего рациона», - заключили ученые.