Заботиться о кишечнике важно для общего здоровья и благополучия. Лорен ДеВольф, диетолог Центра управления здравоохранением Шарпа Рис-Стили, советует сделать налегать на продукты, богатые пребиотиками.

В организме человека обитают триллионы полезных бактерий, причем подавляющее большинство - в кишечнике. Их скопления врачи называют кишечным микробиомом.

Именно он ответственен за способность нашего организма брать питательные вещества из пищи. Бактерии, которые обитают в кишечнике, способствуют выработке организмом важных витаминов и выполняют роль барьера против патогенов, усиливая иммунный ответ организма. Поэтому ученые не лукавят, настаивая на том, что иммунитет человека на 80% живет в кишечнике.

Это неперевариваемые волокна, которые выступают в роли пищи для бактерий в пищеварительном тракте и способствуют размножению полезных бактерий.

Богатые пребиотиками продукты:

• яблоки

• спаржа

• бананы

• льняное семя

• овес

• брокколи

• помидоры

• зелень 

• чеснок

• ягоды.

Лорен ДеВольф советует также не забывать о важности употребления ферментированных продуктов - йогурта, квашенной капусты, кимчи.