Количество сахара, которое человек употребляет за сутки, по калорийности не должно превышать 10% от общего объема съеденной за сутки пищи. Об этом диетолог Елена Соломатина предупредила в разговоре с «Вечерней Москвой».
В рекомендациях Всемирной организации здравоохранения дневной нормой сахара для человека названо 50 граммов - то есть до 12 чайных ложек. Диетолог Соломатина отметила, что это условная порция, рассчитанная на среднестатистического гражданина.
Диетологи советуют придерживаться индивидуальной меры
«В целом же многие диетологи советуют придерживаться индивидуальной меры. Для этого нужно высчитывать дневную норму потребления сахара из общего числа необходимых взрослому человеку калорий», — растолковала медик.
Соломатина не советует людям, которые не ведут активный образ жизни, употреблять более 25 граммов сахара. В качестве примера она привела расчеты нормы для человека, который весит 65 килограммов. Если он ведет малоподвижный образ жизни, калорийность его суточного рациона должна быть в пределах 1500 калорий. То есть доля сахара в нем - 150 калорий. Это 38 граммов или 10 чайных ложек.
Однако если этот человек регулярно посещает тренажерный зал, занимается кардиотренировками и силовыми упражнениями, калорийность его рациона должна быть больше. А норму сахара он может увеличить до 50 граммов.