Ученые Американского общества питания сообщили о причине преждевременных смертей в результате сердечно-сосудистых патологий в молодом возрасте, пишет Medicalxpress.
Исследования показали, что недостаточное употребление в пищу фруктов имеет отношение к одному из 7 случаев смерти, а нехватка овощей в рационе - к одному из 12 летальных исходов.
По словам ученых, дефицит овощей и фруктов в ежедневном меню оказывает большое влияние на здоровье молодых людей, особенно мужчин.
Дело в том, что с фруктами и овощами в организм поступают такие важные для жизнедеятельности вещества как клетчатка, калий, магний, антиоксиданты и фенолы. Они поддерживают нормальное артериальное давление и содержание холестерина в крови.
Специалисты определяют норму поступления фруктов как 300 гр, а овощей- 400 гр. в сутки.
