Врачи считают, что если человеку очень захотелось съесть сладкого, отказывать себе в этом не стоит. Это мозг посылает сигнал о том, что ему не хватает глюкозы для активности. Диетолог Анна Ивашкевич также придерживается этой точки зрения, но настаивает на том, что сладкое надо употреблять в определенное время, пишут «Питерские заметки».
Эксперт по питанию при этом советует отдать предпочтение не сладостям с пустыми и быстрыми углеводами, а полезным лакомствам. К таковым относятся горький шоколад, зефир, пастила. А вот от жирных кремовых десертов Анна Ивашкевич советует отказаться вообще. Они не несут пользы организму, а только насыщенные жиры и много углеводов, которые непременно осядут на талии в виде лишних сантиметров.
В целом же оптимальный промежуток времени для употребления сладостей - с 15:30 до 17:00. Это объясняется тем, что в организме во второй половине дня значительно снижается выработка двух гормонов - кортизола и мелатонина.
В связи с этим появляется беспричинная сонливость и апатия. Небольшой десерт и чашка кофе вмиг исправят ситуацию.