Палеодиета или «диета каменного века», по убеждению многих, способствует быстрому похудению, а также очищает кишечник и приводит в норму артериальное давление. Однако обнаружился и ее неприятный побочный эффект. Новые исследования показали, что диета приводит к повышению рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, пишет Medical Note со ссылкой на New Atlas.
При палеодиете разрешается есть рыбу, мясо, птицу, овощи, фрукты, орехи, коренья. Под запретом сахар и сладости, соль, бобовые, масла, молоко и молочные продукты. То есть, фактически это рацион людей, которые жили в каменном веке.
Ученые из Университета Эдит Коуэн в Австралии считают, что для современного человека такая система питания опасна. К себе в добровольцы они взяли 44 человек. Эти люди в течение года соблюдали палеодиету, а ученые тщательно за ними наблюдали.
В итоге выяснилось, что у большинства участников эксперимента повысился уровень триметиламин-н-оксида (ТМАО). Дело в том, что это вещество вырабатывается в кишечнике и в разы увеличивает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов.
Исследователи полагают, что так происходит из-за отсутствия цельнозерновых продуктов в рационе тех, кто сидит на такой диете.