Профессор Института питания при Университетской клинике Шлезвиг-Гольштейн Мартин Смоллич в своей публикации для издания Die Zeit опровергает ранее установившееся в обществе убеждение о том, что витамины В и С абсолютно безопасны для организма, а их переизбыток выводится с мочой.

Витамины далеко не так безвредны, как принято считать. Профессор пишет, что переизбыток витаминов группы В (В6, В9 или В12) может привести к онкологическим заболеваниям. Особенно, к раку легкого.

Мартин Смоллич аргументирует двумя десятками исследований, которые он провел только для того, чтобы доказать, что витамины группы В в избытке и злокачественные новообразования связаны.

Среди генетических анализов профессор обратил внимание на людей, у которых отмечался переизбыток витамина В12. По его словам, именно эти люди были генетическими обладателями рака легких.

Мартин Смоллич напомнил, что в обществах питания взрослым советуют принимать ежедневно 4 мкг витамина В12, в Федеральном институте оценки рисков пришли к выводу, что человек должен в день съедать около 25 мкг этого витамина.

В аптеках же, отмечает профессор, можно найти этот витамин с суточной дозировкой 1000 мкг.