Популярность имбиря растет и сейчас его чаще используют даже в домашней кулинарии. Но стоит учитывать, что употреблять его следует умеренно. Немецкие эксперты объяснили, какие проблемы могут возникнуть, если съедать постоянно много имбиря.

Имбирь, как известно, не только меняет вкус блюда. Он используется и как лекарство. Считается, что имбирь помогает поддержать иммунитет. Но, в тоже время, употребление имбиря в слишком больших количествах может вызывать раздражение слизистой в полости рта, а также провоцировать изжогу, вздутие живота и диарею.

Имбирь также может понизить давление, спровоцировать головокружение и стать причиной слабости. Происходит это из-за того, что имбирь разжижает кровь. Поэтому важно учитывать, что этот корень лучше не употреблять тем, кто принимает препараты для разжижения крови. В таких случаях следует консультироваться с врачами. 

Но бояться употреблять имбирь не стоит. 5 граммов порошка имбиря или около 50 граммов свежего имбиря в день считаются безвредными. Поэтому в умеренных дозах его можно смело добавлять в пищу, ведь у этого корня много полезных свойств.