Не всю посуду, которой мы пользуемся каждый день, можно назвать безопасной. Некоторые ее образцы могут вызывать рак, язву и бесплодие. В этой связи эксперты Роспотребнадзора назвали самую опасную посуду. Они проанализировали наборы из разных сплавов и сделали вывод о том, что в составе популярных у россиян дешевых меламиновых чашек и тарелок содержится вредный газ формальдегид. Такие изделия при нагревании выделяют токсины. Причем это происходит не только при температуре свыше 70⁰С, но и при более низкой, пишет НТВ.
Небезопасной была признана и алюминиевая посуда. При нагреве молекулы металла оседают в еде и могут провоцировать нарушение когнитивных функций и оказывать негативное влияние на нервную систему.
Речь идет только о новых сковородках и кастрюлях с неповрежденной защитной оксидной пленкой.
Также эксперты говорят, что не стоит пользоваться посудой с антипригарным покрытием, которая зачастую изготавливается по неправильной технологии. То же самое можно сказать о
кастрюлях и сковородках из нержавейки.
А если недобросовестные изготовители использовали в качестве материала для посуды более 10% никеля или синтетический хром, то такой сплав может спровоцировать язву, бесплодие и рака.
Самой же безопасной продукцией эксперты считают посуду из керамики и стекла. Это же можно сказать и об эмалированных мисках и кастрюлях. При этом специалисты отмечают, что в красках, которыми рисуют на стеклянных и керамических блюдечках золотые каемочки, много опасных металлов, таких, как свинец. Он оседает в печени, почках и костном мозге, способствуя развитию рака.