Яблоки - один из самых полезных и доступных фруктов. Они богаты витаминами и минералами, необходимой организму клетчаткой, и всегда присутствуют на прилавках магазинов. К сожалению, не все люди правильно употребляют фрукты. О том, как правильно это делать и извлекать от яблок максимальную пользу, в интервью Радио Sputnik рассказала врач-диетолог Ирина Лизун.

Медик обратила внимание на то, что многие россияне привыкли снимать из яблок перед употреблением кожицу. И это одна из основных ошибок. Снимая кожицу, говорит врач, человек лишает себя самой полезной части яблока. Она незаменима для здоровья ЖКТ.

Она добавила, что в некоторых случаях кожица яблок может и не быть полезной. Речь о фруктах, которые для сохранности обрабатывают воском. Диетолог говорит, что воск является пищевым и опасности для жизни не представляет. Но все же она советует промывать такие яблоки теплой водой и протирать полотенцем.

При такой обработке воск полностью не смоется, но хотя бы частично плод будет от него освобожден.