Пандемия коронавируса в мире спровоцировала резкое повышение цен на имбирь из-за повышенного спроса. Стоимость продукта выросла примерно в 5-10 раз, он многим стал не по карману. Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в ходе интервью радио Sputnik назвал продукты, которые точно так же, как и имбирь, смогут укрепить иммунитет, но при этом остаются дешевыми. В списке куркума, капуста, редиска.

Михаил Гинзбург рассказал, что для повышения иммунитета и профилактики заражения коронавирусом надо выбирать продукты с тремя полезными компонентами. Один из них - фитонциды. Они известны своими свойствами разрушать вирусы. Фитонцидов много в луке, чесноке, редисе, редьке и капусте.

Важно и противовоспалительное свойство продукта. Специалист рекомендует куркуму, смородину, чернику, малину и клюкву. Противовоспалительный эффект, по его словам, позволяет снизить избыточный ответ организма на проникновение вируса. Третий главный компонент - антиоксиданты. Они защищают клетки от воспаления, выстраивают природный барьер против инфекции. Обнаружить их можно в разного цвета овощах - разноцветных болгарских перцах, помидорах.

Гинзбург обратил внимание на то, что такие продукты могут только помочь укрепить иммунную систему, но не вылечат. Для лечения необходимы лекарственные препараты, назначить их может только врач.