Популярный и недорогой овощ может защитить от сахарного диабета второго типа. 

Это заболевание очень распространено сейчас, и возникает оно, в том числе, из-за неправильного питания. 

При диабете крайне важно следить за показателями уровня сахара в крови. Оказалось, что огурец может эффективно снижать сахар, тем самым избавляя от необходимости принимать медицинские препараты. 

На страницах издания Express опубликованы результаты исследования, которое провели в Мексике сотрудники Департамента медицинских наук в Столичном автономном университете. Оно показало, что огурец улучшает механизмы контроля над содержанием глюкозы в крови, даже способствуя снижению ее уровня.

Эндокринологи во время эксперимента на мышах выяснили, что при введении в рацион экстракта кожи огурца у них снижался уровень сахара в крови. При этом полностью перестали развиваться негативные изменения, которые провоцирует диабет второго типа. 

По словам авторов исследования, в развитии диабета имеет весомую роль окислительный процесс. Он провоцирует повреждение сосудов, из-за чего повышается риск инсульта. К тому же при диабете второго типа повышается вероятность развития раковых опухолей. Это заболевание также может провоцировать проблемы с почками, глазами, повышает риск развития болезни Альцгеймера. 

Употребление огурцов помогает не только нормализовать уровень сахара в крови, но и защищает организм от негативных процессов, которые провоцирует диабет. Поэтому этот недорогой и вкусный овощ исследователи советуют обязательно включать в свой рацион всем, независимо от того, есть у человека диабет или его нет.