Молоко и кефир - продукты, безусловно, полезные. Однако употреблять их можно не всем. Категории больных, которым от молока и кефира лучше отказаться, перечислила в Instagram врач-проктолог и онколог Елена Смирнова.
Доктор напомнила, что эти продукты могут стать причиной несварения, спровоцировать вздутие живота и диарею.
Специалист рекомендует отказаться от употребления молочных продуктов россиянам с лактазной недостаточностью или аллергией на молочный белок, ибо они будут провоцировать проблемы в пищеварительном тракте.
Лактазная недостаточность, как пояснила врач, указывает на то, что организм вырабатывает в недостаточном количестве фермент, который ответствен за переработку молочного сахара - лактозы. Как правило, у таких людей лактоза в толстую кишку попадает нерасщепленной. Из-за этого кишечные бактерии начинают продуцировать углекислый газ, воду и молочную кислоту. В результате этот дисбаланс приводит к вздутию и диарее.
Кефир не рекомендовано пить при гастритах и энтеритах, поскольку он может оказывать влияние на кислотность желудочного сока.
Онколог отметила, что в свежем виде продукт обладает слабительным действием.